Mateina - Sachets de Yerba Mate Biologique

Le yerba maté (yer-bah mah-tay) est une plante cousine du thé qui se distingue par ses effets énergisants équilibrés, son profil nutritionnel clé, son goût et sa méthode d'infusion unique.

Originaire du nord de l'Argentine, du Paraguay et du sud du Brésil, le Yerba Mate possède sa propre culture basée sur les valeurs d'amitié et de partage.

Notre Yerba Maté est cultivé par une famille d'agriculteurs de quatrième génération dans la province de Misiones, au nord-est de l'Argentine.

Pour en savoir plus, consulte notre page Qu'est-ce que le Yerba Mate ?

Le Yerba Maté est naturellement riche en antioxydants, en nutriments, en caféine et en théobromine. Il est capable d'augmenter ton niveau d'énergie et d'améliorer ta concentration mentale sans les effets secondaires souvent liés à la prise de caféine.

On entend aussi souvent dire que le Yerba Mate :

-Peut augmenter la densité osseuse

-Peut aider à perdre du poids

-Peut aider à stimuler le système immunitaire

-Peut réduire le taux de sucre dans le sang

-Peut réduire le risque de maladie cardiaque

-Peut améliorer la humeur (grâce au brome)

Découvre tous les avantages de la consommation de yerba maté sur notre page Les bienfaits de boire du Yerba Mate

La plante de Yerba Mate (Ilex paraguariensis) est une espèce différente du théier (Camilia Sinensis). Voici pourquoi:

Alors que le Camelia Sinensis pousse principalement en Asie, le Yerba Mate pousse exclusivement en Amérique du Sud. Les deux plantes contiennent de la caféine, mais contrairement au théier, le yerba maté contient un alcaloïde appelé théobromine (également présent dans le cacao). La théobromine est très différente de la caféine car elle offre une énergie plus détendue et plus longue sans le high, ni le crash d'énergie.

On entend souvent dire que la plante de Yerba Maté possède les propriétés énergisantes du café, les bienfaits santé du thé vert et l'euphorie du chocolat.

Le yerba maté est aussi la seule infusion à être consommée avec une gourde et une bombilla (paille filtrante en métal). Voici 5 raisons de brasser la yerba mate de manière traditionnelle avec une gourde et une bombilla.

La majeure partie du Yerba Mate dans le monde est traitée à l'aide d'un système de séchage fortement fumé qui utilise du bois brûlé pour sécher les feuilles de maté. Cette méthode de séchage est connue pour produire un Yerba Mate qui contient des hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP), des produits chimiques qui se sont avérés cancérigènes s'ils sont consommés à des concentrations élevées.

Notre Yerba Mate est 100% séchée à l'air grâce à un processus qui utilise de l'air chaud au lieu de la fumée. Ce système de séchage permet aux feuilles d'être exemptes de HAP. Cela crée un yerba maté sûr, sain et au goût léger.

Voici pourquoi il est très important d'éviter le thé Yerba Mate fumé.

Le Yerba Mate de Mateina est cultivée par une famille d'agriculteurs de quatrième génération en Argentine qui pratique une agriculture biologique, équitable et durable. Plus précisément, dans la province de Misiones, en Argentine.

Notre Yerba Mate est cultivée dans le respect des forêts indigènes. La méthode choisie permet une cohabitation naturelle et durable entre les différentes espèces botaniques.